
11H59, marque d’hospitalité au travail
Un moment simple, vivant et collectif, qui crée du lien et fait du bien.
Ce que nous faisons, autrement
Chez 11H59, nous concevons la restauration en entreprise comme une expérience à vivre, pas comme une contrainte à gérer.
Nos formats coffee shop, nos restaurants d’entreprise et nos services traiteur sont pensés comme :
des lieux de vie au quotidien
des temps de respiration dans la journée
des moments fédérateurs lors des temps forts de l’entreprise
Toujours avec la même exigence : bien manger, bien recevoir, au bon rythme.


Nos engagements
Notre approche repose sur quatre piliers simples et concrets :
une cuisine faite maison
des circuits courts et responsables
une hospitalité attentive
L'expertise, d'aujourd'hui à demain
Réduction de notre empreinte carbone
Ces engagements guident notre manière de cuisiner, de servir et de recevoir, au quotidien comme lors des événements.
Un fonctionnement responsable au service de l’immobilier de bureaux
Notre vision
Nous voulons faire de chaque repas un moment qui compte. Un moment qui nourrit le corps, mais aussi les relations, l’énergie collective et la qualité de vie au travail. 11H59 accompagne les entreprises du quotidien aux grands rendez-vous, avec une signature cohérente, humaine et durable.
Un projet?
Que ce soit pour un coffee shop, un restaurant d’entreprise, ou un événement ponctuel, nous vous accompagnons de la réflexion à la mise en place.








